250 L KRIEGER Cuve de fabrication type BEH

Description :

250 L KRIEGER BEH 250 L - Capacité de 70 à 250 L utiles. Capacité totale 353 L

Cuve de fabrication composée de :
- 1 cuve principale double enveloppe inox cylindrique fond bombé équipée d un homogénéiseur de fond de cuve 3 vitesses (750 -1450 - 2850 tours/mn) - 2 pâles raclantes avec 12 racleurs fond et paroies : variateur de vitesse mécanique 8 à 40 tours/mn - 1 contre-pâle fixe avec système de démontage rapide pour nettoyage - pression de service -1bar +0 bar - 1 vanne de sortie par le fond diamètre 32mm pouvant servir à l aspiration des composants ou à l évacuation des jus -1 piquage sur l avant pour introduction des matières
- Couvercle dôme basculant comprenant: 1 manomètre -1 + 0,5bar - 1 vanne de raccordement sur le vide - 1 vanne papillon - 1 hublot éclairé avec essuie-glace
- Double enveloppe chauffante 120 degrés maximum 42 litres 2 bar maxi - 1 entrée et 1 sortie pour raccordement sur le chauffage
- Armoire électrique de commande comprenant :
- 1 affichage température double enveloppe -1 affichage température produit - alimentation 380V - 10 Kw
- Machine équipée de 4 roulettes et posée sur palette avec cales
- Dimensions : 900 x 1200 x H 1800mm - Couvercle ouvert 2200mm - Poids environ 700 Kg